top of page
CLOWN @ ALIX / Kortrijksesteenweg 206 9000 Gent / Wo-Vr 18-22u / Do-vr 12u-14u / Reserveren: 09 328 94 38 / www.alixtablejardin.be/reserveren
CLOWN, het heerlijke pastaconcept van de Gentse cateraar AARDIG strijkt als pop-uprestaurant voor 6 weken neer bij Alix
We accepteren nog geen online bestellingen. Neem contact met ons op om de bestelling af te ronden.
Afhalen, z.s.m (over 15 minuten)
BUON APPETITO!
GUSTO!
The beginning.
GARLIC/BREAD/BUTTER/OLIVE OIL/PARSLEY
-Garlic Bread, it’s the future, I’ve tasted it-
De ultieme comfortfood. De ideale manier om een heerlijke avond in te zetten. Onze lookbroodjes zijn gemaakt van knapperig bio brood dat rijkelijk is bestreken met de beste hoeveboter, extra vierge olijfolie en uiteraard de beste lookpasta. De oven in en uit, snel nog wat verse peterselie eroverheen en het genieten kan beginnen.
PS: wil je je lookbroodje extra cheesy maken kijk bij onze surplus!
€ 4,004,00 EUR Uitverkocht
Uitverkocht
MANGIARE!
The middle and the main.
TOMATO/GARLIC/CHILI/GRANA PADANO/BASIL/
Don Corleone wist het al en nu is de rest van de wereld aan de beurt. Voor The Godfather worden moorden begaan. Als pasta kozen we voor Orechiette, wat in het Italiaans zoveel betekent als oortjes. Een pasta met een stevige beet en eentje die lekker vult. Voor de bloedrode saus werken we met een fijne biologische kerstomatenpassata die wordt aangevuld met zachte look en vurige chili. Afgetopt met een stevige snuif grana Padano, heerlijk geurende basilicum en crunchy zonnebloempitjes is dit een pasta waar je gegarandeerd rode oortjes van krijgt.
PS: Zit er niet genoeg vlees aan voor jou. Je kan er altijd heerlijke krokant gebakken stukjes pancetta aan toevoegen!
€ 10,0010,00 EUR Uitverkocht
Uitverkocht
A/(NOT SO)/CLASSIC/BOLOGNESE/
LADY is onze befaamde vegetarische Bolognese variant. Een saus die boordevol heerlijke groenten zit. Als basis gebruiken we Italiaanse tomatenpassata, ui, selder en wortel aangevuld met look, rode paprika, een klein beetje chili en Provençaalse kruiden. Met een stevige scheut rode wijn erbij laten we dit enkele uurtjes lekker sudderen. Last but not least voegen we er traag in de oven gegaarde stukjes aubergines aan toe. Als vanouds werken we af met een royale snuif Grana Padano, een stevige scheut extra vierge olijfolie. € 13,0013,00 EUR Uitverkocht
Uitverkocht
THE/AUTHENTIC/BOLOGNESE/AL/RAGU/ Aan the THE TRAMP zit vlees. Voor deze versie van de klassieke Bolognese gaan we de authentieke Italiaanse toer op. Meerbepaald “Al Ragu”. Denk aan hoe “La Mamma” hem in Italië bereidt. Een basis van tomatenpassata, ui, selder en wortel waar een stevige scheut rode wijn aan wordt toegevoegd. Runds en varkensgehakt worden krokant aangebakken en blokjes pancetta worden toegevoegd. Alles samenvoegen en lekker lang laten pruttelen op het vuur. Meer is er niet nodig om de lekkerste bolognese te maken. Alhoewel, alles wordt natuurlijk als vanouds afgewerkt met een royale snuif Grana Padano, een stevige scheut extra vierge olijfolie en verse basilicum.€ 14,0014,00 EUR Uitverkocht
Uitverkocht
TOMATO/OLIVES/CAPERS/ANCHOVIES
Voor deze pasta trekken we tweewekelijks onze joker. Verwacht je aan verrassende pastarecepten die net een beetje buiten de lijntjes kleuren, net zoals we dat bij CLOWN graag hebben.
"Facci una puttanata qualsiasi," vertaald als "Maak ons om het even welk hoerenzootje” . Dat vroegen een paar ongetwijfeld benevelde als zowel onbeleefde klanten op een ontiegelijk laat uur aan een Italiaanse kok. De arme stakker vond in zijn leeggeroofde keuken niets anders dan vier tomaten, twee olijven en een paar kappertjes en een blikje ansjovis. Et voila, de “spaghetti alla puttanesca.” was geboren. Legende of niet voor deze pasta zetten we onze joker in. Vergis je niet, ondanks de geringe ingrediënten (tomaat, kappertjes, olijven en ansjovis) is dit pastagerecht een echte smaakbom. Soms is less echt more!
Buon appetito!€ 14,0014,00 EUR Niet beschikbaar
SPINACH/GREEN PEAS/BROCCOLI/RUCOLA/RICOTTA/LEMON/MINT/
De Lente is in het land! Dat betekent een explosie aan groen en laat dat nu juist de specialiteit van THE GREEN GOBLIN zijn. Dit bord pasta is een groen bommetje. Als pastasoort werken we weer met de Conchiglie. De saus bestaat uit fijngehakte spinazie en broccoli die door smeuïge Ricotta wordt gehaald. We voegen daar knapperige erwtjes aan toe en heerlijk frisse rucola. Het geheel werken we af met verse basilicum, wat citroenzeste en krokante pompoenpitjes. De Grana Padano en extra vierge olijfolie zouden we natuurlijk nooit durven vergeten. Zien we daar al een hongerige grijns verschijnen?€ 14,0014,00 EUR Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
MUSHROOMS/CREAM/GREEN BELL PEPPER/SPRING ONION/TARRAGON/MINT/
Deze pasta is een ode aan de ongetemde en verrassende keuken van Georgië. Hoor je het in in Keulen (of Georgië) donderen? Daar brengen wij met plezier verandering in. Onbekend is immers onbemind. Wedden dat je als een blok zal vallen voor dit hartige bord pasta. Als pastasoort kozen we voor Conchiglie, beter bekend als schelpjes. Een leuke knipoog naar de andere hoofdrolspeler van dit gerecht, de oesterzwam. Voor de romige saus werken we met een mengeling van hartige oesterzwammen en kastanjechampignons die worden vergezeld met frisse snippers lente-ui en krokante groene paprika. Dit alles wordt genereus bestrooit met verse geplukte dragon en zonnebloempitjes en we werken het geheel als vanouds af met een royale snuif Grana Padano en een stevige scheut extra vierge olijfolie.€ 14,0014,00 EUR Uitverkocht
Uitverkocht
THE/ICONIC/VEGETARIAN/CARBONARA/
Luciano Pavarotti had veel noten op zijn zang maar je kon de man helemaal stil krijgen door een flink bord spaghetti alla carbonara voor z’n neus te zetten. Maar bij clown doen we alles net dat tikkeltje anders en hebben daarom deze klassieker tot VIRGIN MARY gedoopt. Allereerst omwille van de maagdelijk witte kleur van de saus, ten tweede omdat we deze pasta vegetarisch aanbieden en ten slotte omdat geen haar op ons hoofd eraan denkt om de originele receptuur te bezoedelen. Dit betekent dat we kiezen voor linguine, de pasta die klassiek wordt geserveerd met een saus op basis van ei, Grana Padano en Pecorino Romano en versgemalen zwarte peper. Dit alles afgewerkt met echte Parmigiano Reggiano en een scheut extra vierge olijfolie. PS: Zit er niet genoeg vlees aan voor jou. Kijk bij onze SURPLUS! Je kan er altijd een BLOODY MARY van maken en er heerlijke krokant gebakken stukjes pancetta aan toevoegen!€ 11,0011,00 EUR Uitverkocht
Uitverkocht
DOLCI!
The end. Almost.
NO/NEED/FOR/EXPLANATION/
Klinkt als muziek in de oren? Huisgemaakte tiramisu om duimen en vingers van af te likken. Gebaseerd op het recept van onze ‘Nonna’ met de lekkerste koffie van Gent, de enige echte Vandekerckhove koffie. Need we say more?€ 6,006,00 EUR Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
SURPLUS!
The extra mile.
ITALIAN/COW/CHEESE€ 2,002,00 EUR Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
PREMIUM/ITALIAN/SHEEP/CHEESE€ 2,002,00 EUR Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
PREMIUM/ITALIAN/COW/CHEESE€ 2,002,00 EUR Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
PREMIUM/ITALIAN/BACON€ 2,002,00 EUR Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
€ 1,001,00 EUR Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
€ 1,001,00 EUR Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
BEVANDE!
Soft and gentle!
€ 2,502,50 EUR Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
€ 2,502,50 EUR Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
€ 2,502,50 EUR Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
€ 2,502,50 EUR Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
€ 4,004,00 EUR Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
€ 3,803,80 EUR Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
BERE!
Strong and lovely!
Italiaanse wijn met bubbels uit de Veneto streek. Een zomerse rosé met een verleidelijke robijnrode tint en verfrissende florale aroma's. Een onverwacht maar smakelijk vleugje kers op het einde. Zijn levendige kleur en fruitige neus geven deze Frizzante alle troeven om jouw zwoele zomeravonden ideaal in te zetten. Past perfect bij een lichte pasta zoals THE GREEN GOBLIN of THE JOKER.
€ 17,0017,00 EUR Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Een elegante, delicate doch evenwichtige rosé. Heel frisse neus met hinten van kers en appel. In de mond start de wijn fluweelzacht, gevolgd door een florale explosie om dan te eindigen met een verfrissende lichtdroge afdronk. Ideaal geschikt als voorproefje op een smakelijke avond maar niet te onderschatten als begeleider van de maaltijd. Een match made in heaven met onze VIRGIN MARY of FROM GEORGE WITH LOVE.€ 15,0015,00 EUR Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Deze dieprode wijn heeft een fluweelzachte textuur en soepele tannines, met tonen van specerijen, leer en chocolade met hints van bramen en cassis. Perfecte balans tussen weelderig fluweelzacht rood fruit en heerlijke nootachtige tannines. Een voltreffer die perfect past bij de elegante LADY en de hartige THE TRAMP. € 15,0015,00 EUR Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Een expressieve frisse witte wijn. In het hart van Abruzzen verbouwd. De kleur doet strogeel aan, een typerende kleur voor een aangename Trebbiano met een delicaat boeket aan aroma's. Rijp geel fruit, Spaanse brem, vanille en op het eind een toets ziltigheid die de frisheid ten goede komt. In de mond heerlijk droog, kortom een lekker harmonieuze wijn! Past perfect bij onze verassende THE JOKER en de frisse THE GREEN GOBLIN € 15,0015,00 EUR Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Zinnebir is een goudkleurig, perfect gebalanceerde Pale Ale. Haar fruitige en hoppige aroma’s doen denken aan gedroogde abrikozen en sinaasappelconfituur. Het geheel steunt op een moutig karakter en een mooie bitterheid. Een biertje dat lekker smaakt met onze FROM GEORGE WITH LOVE en THE GODFATHER. € 3,903,90 EUR Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
bottom of page